Grillen 1/2009

Heute war es also so weit, das erste Grillen für dieses Jahr stand an. Meine Cousine und ich waren eingeladen bei meinem (Ex-)Kollegen im Westerwald. Also vorher ein paar Grillsaucen, Gesöffs und Zutaten für einen Salat besorgt und ab ging’s in den vorderen Westerwald, nahe Montabaur.

Die erste Hürde stellte schon der wirklich hochwertig verarbeitete „Denver-Kugelgrill“ für 20,- € dar, denn die Zusammenbauanleitung war irgendwie nur mit Mühe zu interpretieren, es gab viel dünnes, lackiertes Blech und eine Schraube, die in den Weiten des Rasens verschwand. Das Problem: Es gab nur die eine in der Größe! Schnell einen weiteren Mitgrillenden angerufen, der sich noch im Baumarkt befand und ein neues Schräubchen mitsamt Mutter geordert. Super, wenn man im O*I nur ein 24er-Pack bekommt und das Personal nicht mal in der Lage ist, einem „unter der Hand“ sowas für symbolische 20 Cent zu verkaufen…top!!!

Na, irgendwann war dieser herausragende Grill dann auch aufgestellt – obwohl er wackelte wie ein Lämmerschwanz. Nach dem Einfüllen der Kohlen und dem Anheizen stellte sich dann noch heraus, dass sich der an der Unterseite des  grandiosen Geräts befindende Metallring, mit dem man die Asche in den Ascheauffangbehälter rieseln lassen konnte, in der Hitze verformte. Machte aber nichts, denn der besagte Auffangbehälter sah ungefähr aus wie eine kaputte Radkappe und wurde unten irgendwie eingehängt. Irgendwie. Denn er passte nicht.

Aber endlich wurde aufgetischt: Nudelsalat, Bohnensalat, selbst gebackenes Brot, Grillsaucen, Zaziki, gefüllte Oliven und Unmengen von totem Tier in jeglicher Aufmachung. Kurze Zeit später waren auch die ersten Fleischstücke in einem freundlichen Schwarzbraun und es wurde gefuttert, was das Zeug hielt.

Mit dabei war „Dorchen“, der kleine Hund der Gastgeber, den wir alle fleißig auf das Wort „Wurst!“ konditioniert hatten und der auch nicht unerhebliche Mengen Grillgut abbekam (oft zu warm, auch mal mit Soße – egal, Dorchen hat sich nicht beschwert).

Als es nach Sonnenuntergang kühl wurde und ich in weiser Nicht-Voraussicht („is‘ ja jetzt Frühling!“) natürlich keine Jacke mitgenommen hatte, lieh ich mir von Silke den Schal, band ihn mir kunstvoll um Kopf und Oberkörper und ging dann durchaus für eine durchgeknallte Taliban durch 😀 Mit meinem „Clockwork Orange“-T-Shirt hatte das durchaus was Bedrohliches *gröhl*.

Aber weil wir ja leider erst Anfang April haben, wurde es schnell wirklich unangenehm kühl und wir brachen unsere Zelte im Garten ab und taperten in’s Haus, wo wir den abend noch gemütlich ausklingen ließen. Und hey, Leute: es war der erste Grillabend in diesem bisher eher ungemütlichen Jahr. Vor 3 Monaten war noch meine Wasserleitung eingefroren und danach wurde es auch nicht wesentlich wärmer. Aber jetzt…so langsam aber sicher…nähern wir uns wieder dem angenehmen Wetter.

Hier noch ein paar Bilder vom Abend. Klicken vergrößert.

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