Manchmal ist es bei Lebensmitteln ähnlich wie bei Software: bisher käufliche Programme werden manchmal als Open-Source freigegeben, weil die Herstellerfirma vielleicht keine Motivation mehr hat, das Produkt weiter zu entwickeln oder vorher pleite geht. Dies ist z.B. geschehen beim Netscape Navigator, aus dem der freie Browser Firefox hervorgegangen ist oder bei der kostenlosen, quelloffenen 3D-Grafiksoftware [...]

Heute stelle ich 7 Fragen an die liebe Ivy, die sehr spannend beantwortet wurden. Ich denke, dass hier jeder seinen ultimativen “Wien-Tipp” und den ein oder anderen Denkanstoß bekommen wird. Aus dem Leben einer jungen Mutter, Bloggerin und Studentin, die in einer der faszinierendsten  Hauptstädte Europas lebt.
Ivy, stell’ Dich doch mal kurz vor. Natürlich ein [...]

Sicherlich habt Ihr auch ein perfektes Hackbraten-Rezept in petto. So mit ausgedrücktem Brötchen, Ei, Zwiebeln und all’ dem anderen Getöse. Also eine Frikadelle/Bulette in Groß.
Ha! Dann kennt Ihr noch nicht das optimale, geniale, superleckere Rezept, bei dem man sich schon bei den Zutaten fragt, ob der Autor noch alle Tassen im Schrank hatte. Unglaublich, aber [...]

Ich muss mich ein wenig ablenken, wegen der Sache mit Meus, Ihr wisst schon. Also gibt’s heute mal wieder ein “Rezept ohne Bild” Ich muss vorausschicken, dass es sich um einen der genialsten Salate handelt, die ich kenne, ich aber bei der erstmaligen Zubereitung doch etwas über die Zutaten erschrocken war. Warum, erfahrt [...]

Herbst? Hat der Herr Redakteur einen Sockenschuss? Möglich, vielleicht ist er auch nur übermüdet. Aber bevor ich zum 100sten Mal verpasse, im Herbst das passende Kult-Rezept zu veröffentlichen, tue ich es eben jetzt schon. Die Rede ist vom
Dippekooche*.
Dieses einfache wie geniale Rezept kennt man im Rheinland, sagen wir mal in der Gegend von Bad Kreuznach [...]

Leute, ich bin blogtechnisch mal wieder auf dem Kochtrip – keiner weiß warum. Klingt komisch, ist aber so
Hier das Rezept für das spontane Dinner mit Marie und Jens, das ich aus Zutaten meines Lieblings-Discounters ALDI Süd (Nila kauft bei HOFER ein) zusammengebastelt habe und das auf Effizienz, kurze Zubereitungszeit und perfekten Geschmack ausgelegt [...]

Jeder hat es schon mal erlebt: man kocht ein formidables Essen mit erlesen Zutaten, gibt sich Mühe, brät, schmort und trotzdem schmeckt alles nach eingeschlafenen Füßen (schmecken die anders als wache Füße?). Das Fleisch ist schön angebraten, die Kräuter handverlesen, alles stimmt, aber…es schmeckt total langweilig.
Da kann ich helfen. Es gibt – und das ist [...]